Passer le titre professionnel Responsable d'unité de restauration collective dans l'Isère

La gestion quotidienne de la restauration collective repose sur l'expertise d'un responsable qui assure l'organisation et le respect des normes dans un établissement donné. Le bassin d'emploi du département de l'Isère présente divers besoins en services de proximité, ce qui implique une demande constante pour encadrer les unités de restauration y présentes.

Ce titre professionnel peut être validé par la validation de certificats de compétences professionnelles (CCP) au sein d'un centre d'examen agréé ; il est également possible de se renseigner sur les centres disponibles dans l'Isère.