Passer le titre professionnel Responsable d'unité de restauration collective dans la Moselle

Des établissements accueillant du public ou des groupes nécessitent un pilotage opérationnel de leurs services de restauration collective. Ce métier s'exerce notamment dans le contexte économique de la Moselle où les activités liées à l'accueil et aux événements locaux alimentent régulièrement ce secteur.

L’obtention de cette certification est possible via la validation par certificats de compétences professionnelles. Les épreuves se tiennent au sein d'un centre d'examen agréé, permettant une reconnaissance des acquis dans le territoire de la Moselle. Il est possible de consulter les centres habilités pour connaître les modalités d'évaluation dans la Moselle.