Passer le titre professionnel Responsable d'unité de restauration collective dans la Haute-Vienne

La coordination des services de restauration au sein des structures collectives requiert un sens aigu de l'organisation et du management d’équipe. Ce métier s'exerce dans divers établissements accueillant le public ou les salariés de la Haute-Vienne, département situé en Nouvelle-Aquitaine. L'activité gastronomique y est bien ancrée, ce qui impacte directement les besoins de gestion des unités repas sur tout le territoire de la Haute-Vienne.

Pour obtenir cette qualification dans la Haute-Vienne, plusieurs parcours sont possibles que l'on soit salarié ou demandeur d'emploi en reconversion professionnelle. Les épreuves se déroulent au sein d'un centre d'examen agréé pour délivrer ce titre professionnel. Des informations précises sur les centres habilités à recevoir des candidats dans la Haute-Vienne peuvent être consultées localement.