Passer le titre professionnel Responsable d'unité de restauration collective dans la Haute-Corse

Assurer le bon déroulement des repas en collectivité implique l'organisation matérielle et humaine de l'alimentation, du service jusqu'à la gestion des équipes dans un établissement. Ce métier est sollicité sur tout le territoire de la Haute-Corse pour garantir des prestations adaptées à une clientèle variée.

Pour obtenir cette qualification professionnelle, il faut suivre les modalités d’enregistrement au RNCP et sa reconnaissance par le ministère du Travail. Les épreuves se déroulent dans un centre d'examen agréé ; les centres disponibles dans la Haute-Corse peuvent être consultés pour plus de détails sur ce titre.