Passer le titre professionnel Responsable d'unité de restauration collective à Caen

Gérer la restauration pour des établissements accueillant des groupes variés relève du métier de Responsable d'unité de restauration collective à Caen. Le territoire de Caen, avec ses liens avec l'activité hôtelière et le tourisme en Normandie, implique une organisation complexe des services alimentaires locaux.

L'obtention de cette certification est possible pour les salariés, les demandeurs d'emploi ou ceux souhaitant se reconvertir dans la région de Caen. Les épreuves se déroulent au sein d'un centre d'examen agréé ; un répertoire des centres à Caen peut être consulté.