Passer le titre professionnel Responsable d'unité de restauration collective dans la Haute-Loire

Les établissements recevant du public et les institutions sur le territoire de la Haute-Loire accueillent des groupes variés pour leurs repas quotidiens. Le caractère rural et marqué par un fort attrait touristique fait que l'encadrement des services alimentaires y est adapté à une diversité de besoins, nécessitant une expertise locale spécifique au sein de la Haute-Loire.

Ce titre peut être préparé pour les salariés en poste, les demandeurs d’emploi ou toute personne souhaitant se reconvertir dans ce domaine. Les épreuves sont organisées dans un centre d'examen agréé ; il est possible de consulter les centres disponibles dans la Haute-Loire pour plus de détails sur cette certification.