Passer le titre professionnel Responsable d'unité de restauration collective dans les Hauts-de-Seine

Maîtriser l’encadrement opérationnel et la gestion logistique des services de restauration collective constitue le cœur de cette certification. Les Hauts-de-Seine, département structurant de la région Île-de-France, nécessitent une organisation alimentaire pointue pour répondre aux flux importants d'usagers dans ses différentes zones géographiques.

L’obtention de ce titre passe par un enregistrement au Répertoire National des Certifications Professionnelles, validé par le Ministère du Travail. Les épreuves se déroulent au sein d'un centre d'examen agréé ; il est possible de consulter la liste des centres dans les Hauts-de-Seine pour organiser sa préparation à ce métier.