Passer le titre professionnel Responsable d'unité de restauration collective dans le Gard

L’animation de services alimentaires destinés à divers publics exige une solide capacité d'organisation et de gestion des ressources au quotidien. Dans le Gard, où l'hôtellerie et la restauration sont présentes, ce professionnel est amené à superviser l'ensemble du fonctionnement des unités collectives.

Pour obtenir cette certification dans le Gard, il faut suivre un parcours jusqu'à être évalué devant un jury en centre agréé. Cette validation permet d’attester les compétences requises pour exercer ce métier sur le territoire du Gard, au sein de la région Occitanie.