Passer le titre professionnel Responsable d'unité de restauration collective à Caen

Ce poste requiert de gérer l'ensemble des opérations d'une unité de restauration collective avec un niveau élevé d'autonomie sur la planification et le contrôle qualité. Sur ce territoire normand, marqué par son caractère à la fois urbain dans Caen et proche du littoral, ces responsabilités s'appliquent au rythme et aux exigences des établissements accueillant une diversité de publics.

L'obtention de cette certification est possible via la validation de compétences professionnelles réelles acquises sur le terrain. Les épreuves se déroulent dans un centre d'examen agréé pour garantir l'évaluation professionnelle du candidat à Caen. Il est possible de consulter les centres de formation adéquats en s'adressant aux structures locales de Caen.