Passer le titre professionnel Employé polyvalent en restauration à Aix-en-Provence

La gestion quotidienne des attentes diverses qu'impliquent l’accueil et le service font appel à des compétences transversales solides auprès de la clientèle rencontrée localement. Le caractère très touristique d'Aix-en-Provence, ville située en Provence-Alpes-Côte d'Azur, rend nécessaire une capacité d'adaptation constante dans les interactions avec les visiteurs nationaux comme internationaux.

L'obtention de ce titre se fait via plusieurs parcours : la formation continue permet un apprentissage par le travail et des validations peuvent être réalisées à travers l’alternance ou une Validation des Acquis de l'Expérience (VAE). Les épreuves requises pour valider cette certification ont lieu au sein d'un centre d'examen agréé. Pour connaître les modalités spécifiques, il est possible de consulter les centres disponibles à Aix-en-Provence.