Passer le titre professionnel Employé polyvalent en restauration dans l'Aisne

La maîtrise des techniques de service et l’organisation des espaces clients sont requises pour assurer le bon fonctionnement de la restauration hôtelière. Les structures d'accueil présentes dans l'Aisne nécessitent quotidiennement ce type de polyvalence pour gérer à la fois les réceptions, l'hébergement et le service traiteur.

Pour obtenir cette certification en tant qu’employé polyvalent en restauration (RNCP38663) dans l'Aisne, une validation par compétences est possible via des Certificats de Compétences Professionnelles. Les épreuves se déroulent au sein d'un centre d'examen agréé ; il convient de consulter les centres disponibles sur le territoire de l'Aisne pour connaître les modalités précises.