Passer le titre professionnel Employé polyvalent en restauration dans l'Ille-et-Vilaine

Savoir gérer l’interaction avec la clientèle variée est central pour ce métier, qu'il s'agisse de services de restauration ou d'hébergement. L'Ille-et-Vilaine, département breton riche en flux touristiques et résidentiels, rend cette polyvalence particulièrement nécessaire dans son environnement de proximité.

L’obtention de cette certification peut se faire par la formation continue, l’alternance professionnelle ou via une Validation des Acquis de l’Expérience ; les épreuves sont organisées au sein d'un centre agréé. Les modalités précises pour préparer ce titre professionnel « Employé polyvalent en restauration » dans l'Ille-et-Vilaine peuvent être consultées auprès des centres locaux concernés.