Passer le titre professionnel Responsable d'unité de restauration collective à Ivry-sur-Seine

Assurer le bon déroulement des services de restauration collective passe par l'organisation logistique, la gestion des équipes et le respect des normes sanitaires au quotidien pour un Responsable d'unité de restauration collective. Ce métier est sollicité à Ivry-sur-Seine, une commune du Val-de-Marne en Île-de-France présentant un caractère fortement urbain avec une forte densité humaine qui impacte directement les besoins alimentaires locaux.

L'obtention de ce titre se valide par des épreuves devant un jury au sein d’un centre d'examen agréé ; cette démarche permet d'attester des compétences requises pour exercer ce métier. Les personnes intéressées peuvent consulter la liste des centres habilités à Ivry-sur-Seine.