Passer le titre professionnel Cuisinier en restauration collective dans l'Indre-et-Loire

Ce cursus valide des compétences précises dans l'organisation et le déroulement des services de restauration pour un grand nombre d'usagers. Dans ce contexte, la cuisine professionnelle est présente sur tout le territoire de l'Indre-et-Loire, département qui comprend des activités traditionnelles agricoles dont les produits alimentaires trouvent leur débouché direct auprès des établissements nécessitant une alimentation collective dans l'Indre-et-Loire.

L’obtention de cette certification est envisageable pour divers profils au sein de l'Indre-et-Loire, qu'il s'agisse de salariés en poste ou de personnes souhaitant se réorienter professionnellement après avoir quitté leur emploi précédent. Les épreuves nécessaires à la validation de ce titre ont lieu au sein d'un centre d'examen agréé ; les adresses des centres réalisables dans l'Indre-et-Loire peuvent être consultées séparément.