Passer le titre professionnel Chef de partie arts culinaires et pâtisserie dans les Bouches-du-Rhône

La capacité à concevoir des créations gastronomiques sophistiquées, tant dans l'assiette chaude que sur la vitrine sucrée, est valorisée par cette certification professionnelle. Le caractère très marqué du littoral et de la forte activité touristique qui caractérisent les Bouches-du-Rhône requiert des compétences pointues pour répondre à une demande variée en matière de gastronomie.

L'obtention de ce titre se fait via un diplôme d'État reconnu, attestant un niveau de qualification précis dans le domaine culinaire et pâtissier. Les épreuves sont menées au sein de centres d'examen agréés. Il est possible de consulter les adresses des centres qui proposent cette formation dans les Bouches-du-Rhône.