Passer le titre professionnel Technicien d'intervention en froid et équipements de cuisines professionnelles dans le Val-de-Marne

La maîtrise des systèmes de refroidissement et la maintenance des appareils de cuisine professionnels représentent un savoir-faire technique précis. Ce métier permet d'intervenir sur des équipements vitaux pour le quotidien des établissements recevant du public dans tout le Val-de-Marne, où les services alimentaires sont une composante nécessaire au bon fonctionnement urbain.

Pour obtenir ce titre professionnel « Technicien d'intervention en froid et équipements de cuisines professionnelles », plusieurs parcours s'offrent aux personnes résidant dans le Val-de-Marne. Il est possible d’accéder à cette certification via la formation continue, l'alternance ou une Validation des Acquis de l'Expérience (VAE). Les épreuves sont menées au sein d'un centre d'examen agréé ; les centres disponibles sur le territoire du Val-de-Marne peuvent faire l'objet de recherches complémentaires.