Passer le titre professionnel Technicien d'intervention en froid et équipements de cuisines professionnelles dans la Haute-Corse

Intervenir sur la maintenance et l'optimisation des systèmes frigorifiques ainsi que des équipements de cuisine professionnelle constitue le quotidien de ce technicien dans la Haute-Corse. Ce métier est sollicité par les professionnels qui assurent la restauration ou la transformation alimentaire tout au long du territoire, avec des besoins spécifiques liés à la diversité des structures implantées en Haute-Corse et sur l'ensemble de la Corse.

L'obtention de cette certification peut se faire via une validation des acquis de l’expérience (VAE) par le biais d'un certificat de compétences professionnelles. Les épreuves nécessaires sont organisées au sein d'un centre d'examen agréé pour valider les savoir-faire requis. Des informations précises sur les centres permettant d'accéder à ce titre peuvent être consultées localement en Haute-Corse.