Passer le titre professionnel Technicien d'intervention en froid et équipements de cuisines professionnelles à Troyes

Assurer le bon fonctionnement des équipements de froid et de cuisine professionnelle est souvent la dernière étape d'un service alimentaire complet. À Troyes, cette expertise s’intègre dans un contexte où les services énergétiques sont variés au sein du département de l'Aube, ce qui rend la technicité de ce métier pertinente pour la ville de Troyes.

L'acquisition de ce titre peut se faire via des parcours adaptés comme la formation continue ou en alternance, voire par Validation des Acquis de l’Expérience. Les épreuves sont passées dans un centre d'examen agréé ; les centres disponibles à Troyes peuvent être consultés pour plus de détails sur cette certification.