Passer le titre professionnel Serveur en restauration dans la Haute-Savoie

L’organisation du service des repas et la gestion de l'accueil nécessitent de maîtriser le dressage des assiettes ou l'envoi des commandes via un système informatisé. Ce métier s'exerce dans un environnement fortement marqué par le tourisme, caractéristique dominante en Haute-Savoie, où les établissements doivent répondre à une clientèle variée et saisonnière.

Obtenir cette qualification se fait par la validation du titre professionnel « Serveur en restauration » (RNCP39534). L’enregistrement au Répertoire National des Certifications Professionnelles confère à ce diplôme une reconnaissance officielle auprès du ministère du Travail. Les épreuves sont menées dans un centre d'examen agréé, et les structures de formation situées en Haute-Savoie permettent de préparer cette certification.